枫糖浆热松饼

难度简单
口味甜味
工艺煎
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具平底锅

芹意

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枫糖浆味道甜、热量低、营养好，用枫糖代替糖和蜂蜜，是不错的选择喽。起床做款快手简单又美味的枫糖浆热松饼，搭配牛奶和火腿，只要10分钟，一顿不错的早餐上桌了——

主料
低筋面粉100克
辅料
鸡蛋2个	牛奶70毫升	枫糖浆30毫升
盐1/3小勺	黄油15克

枫糖浆热松饼的做法，共7个步骤

1/7. 鸡蛋打散；

2/7. 加入牛奶和枫糖浆，搅拌均匀；

3/7. 一次筛入低筋面粉和盐，搅拌至无颗粒；

4/7. 加入融化后的黄油，搅拌成均匀顺滑的面糊；

5/7. 烧热平底锅，改小火，用大汤勺舀入一勺面糊，面糊会自动摊成圆形；

6/7. 待表面起泡时，翻面，煎熟即可。

7/7. 趁热浇上枫糖浆，搭配牛奶、咖啡，再配点儿水果，开饭了——

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7

小窍门

1、没有枫糖浆用蜂蜜也是可以的；
2、煎松饼时，锅里不用放油；用不粘锅会更容易，我没有；
3、煎饼的时间不要太长，锅热一点儿，迅速翻面，迅速出锅，因为饼很薄，很容易就熟了，煎的时间太长饼就不松软了。
4、上桌后搭配的枫糖浆和黄油都是分量以外的，按自己的口味调整；
5、可以尝试将鸡蛋打发一下，一定会更松软。

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