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蔓越莓紫薯发糕

蔓越莓紫薯发糕

Mna16

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主料
紫薯适量牛奶适量发酵粉适量
蔓越莓、葡萄干适量面粉适量

蔓越莓紫薯发糕的做法,共7个步骤

蔓越莓紫薯发糕的做法图解1

1/7. 紫薯去皮洗净切块蒸熟

蔓越莓紫薯发糕的做法图解2

2/7. 加入牛奶白糖用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊

蔓越莓紫薯发糕的做法图解3

3/7. 筛入面粉加入发酵粉拌匀混合成团状

蔓越莓紫薯发糕的做法图解4

4/7. 找个模具盛放 我用的八寸活底蛋糕模 表面抹平

蔓越莓紫薯发糕的做法图解5

5/7. 盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大

蔓越莓紫薯发糕的做法图解6

6/7. 发酵好撒上蔓越莓黑加仑葡萄干

蔓越莓紫薯发糕的做法图解7

7/7. 冷水上锅 大火开锅后中火蒸三十分钟 关火后焖五分钟出锅 脱模晾凉切块食用

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营养信息

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  • 蔓越莓紫薯发糕热量1221 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质68.05 克
  • 碳水化合物128.7 克
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