迷彩烧卖

1/28. 肉馅加鸡精和五香粉，拌匀，加入蛋清抓匀

2/28. 蛋清就从鸡蛋分离后来，蛋清用不了那么多，主要让柔嫩。蛋黄备用

3/28. 浸泡一晚的糯米，锅里做熟。水一定要少

4/28. 蒸得的米饭，晾凉后加入蛋黄抓匀

5/28. 有别于传统烧卖，酱油炒糯米的原因是，紫色搭配深色米饭，就不好看了。我还是比较在意颜色滴

6/28. 当季木有青豆了，只好买速冻滴。这些也是为了颜色更明快

7/28. 少量油炒肉末

8/28. 开始有变白的势头了，把彩色丁们倒入，翻炒

9/28. 肉色块全部变白时，下黄金糯米饭

10/28. 炒完就是酱，做的时候，我快疯了，因为太香了，忍不住吃了口，就停不下来了。直接影响馅量

11/28. 戴一次性手套，把糯米饭捏成馅。

12/28. 因为糯米很粘，事先团好比较方便。

13/28. 如何肉面不多说，反正就是把颜色区分开。

14/28. 浅色擀开卷成长条

15/28. 紫色面包在外头

16/28. 卷完，切开。看横切面是不是颜色就觉得很好看！

17/28. 立起来，压扁。记得铺垫散粉

18/28. 擀成皮，越薄越好

19/28. 糯米饭团搁中间，包起来

20/28. 刚才的做法是渐变色的感觉，我还试了试野蛮拼接式。很爽很暴力

21/28. 麻花辫会编吧，女生肯定会。男士最好也会，很有用哦，非常惊喜的。（表多想，万一以后有女儿呢！）

22/28. 揉搓，让麻花辫成一根

23/28. 切开，擀皮儿，结合处是不是有晕开的过渡感

24/28. 一个皮儿一个样，很随意，跟手工工艺品一样

25/28. 做完就是酱咯，还没蒸，就很有食欲啦

26/28. 上蒸锅，15分钟足矣

27/28. 蒸出来就是酱，蒸饺烧卖，都是迷彩滴