| 主料 | ||
| 苦瓜1条 | 瘦肉若干 | |
苦瓜炒肉丝的做法，共5个步骤
1/5. 苦瓜切片，泡盐水，才不会那么苦，喜欢苦的可以不用泡
2/5. 瘦肉切丝，然后抓点粉，这样炒出来的肉会很嫩。
3/5. 热锅炒苦瓜
4/5. 炒到苦瓜八分熟，下肉丝再翻炒几分钟。加点盐，蚝油
5/5. 出锅了
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| 苦瓜1条 | 瘦肉若干 | |
1/5. 苦瓜切片，泡盐水，才不会那么苦，喜欢苦的可以不用泡
2/5. 瘦肉切丝，然后抓点粉，这样炒出来的肉会很嫩。
3/5. 热锅炒苦瓜
4/5. 炒到苦瓜八分熟，下肉丝再翻炒几分钟。加点盐，蚝油
5/5. 出锅了
吃苦瓜100克，热量17千卡
相当于羽毛球4分钟消耗的热量...
吃瘦肉100克，热量143千卡
相当于小提琴57分钟消耗的热量...
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