主料 | ||
通心粉1人份(按食量) | 西红柿两个 | 胡萝卜适量 |
洋葱适量 | 青菜适量 | 鸡蛋一个 |
火腿适量 | 青椒一个 | 番茄酱适量 |
披萨草一点 | 罗勒叶一点 | 黑胡椒粉一点 |
白糖一勺 | 盐适量 |
1/10. 准备
2/10. 全部切丁
3/10. 水烧开通心粉下锅,煮沸后关小火,比面条煮的时间久一点,体积变大漂起来就可以了(可以尝一个)
4/10. 捞出来过凉,控干水
5/10. 炒锅加油烧热,先把鸡蛋炒好盛出来
6/10. 葱花蒜末下锅爆香
7/10. 番茄下锅,加糖、黑胡椒炒出汁
8/10. 剩下的菜全部下锅炒一会
9/10. 最后把通心粉和鸡蛋下锅,放上番茄酱、盐、披萨草、罗勒叶,一起炒拌均匀关火
10/10. 开吃,菜嚼着脆脆的,披萨草罗勒的香味……真的很好吃!