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南瓜粥

南瓜粥

悠悠荡荡晒太阳

悠悠荡荡晒太阳

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香甜的南瓜粥,家人都爱喝。非常家常的做法呢。
主料
南瓜适量米饭适量冰糖适量
少许盐适量

南瓜粥的做法,共7个步骤

南瓜粥的做法图解1

1/7. 南瓜切小块。大小随意,目的是为了后面方便碾成泥状。

南瓜粥的做法图解2

2/7. 大火蒸几分钟,用勺子碾成泥状。时间自己控制,蒸软了即可。

南瓜粥的做法图解3

3/7. 中午没吃完的饭加点水打散

南瓜粥的做法图解4

4/7. 和南瓜泥混合。可以看看这个混合后的比例

南瓜粥的做法图解5

5/7. 放块冰糖,多少随自己喜好

南瓜粥的做法图解6

6/7. 多加些水慢慢熬,中间不停的用勺子顺着一个方向搅动,以免粘锅和扑出来,要熬到米粒开花。别忘了要加一点点盐哦。

南瓜粥的做法图解7

7/7. 粘稠香甜可口的南瓜粥就好啦

小窍门

南瓜粥加冰糖口感更好。加点盐是为了提出南瓜的味道,一点点盐就好了哦。熬粥的时候顺着一个方向搅动,粥会更黏稠。我这是纯手动熬粥,懒得动手的话就直接上电饭煲吧,不过南瓜还是要碾成泥状再放进电饭煲熬出来才入味哦。

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营养信息

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  • 南瓜粥热量908 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质3.7 克
  • 碳水化合物130.6 克
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