红烧肉

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昨天晚上爸爸说这几天的晚饭里肉好少，一听这言外之意就是馋肉了，哈哈，晚上出去买了新鲜的五花肉，给他做点红烧肉，馋猫老爸

红烧肉的做法，共5个步骤

1/5. 五花肉，切片，也可以切块哦

2/5. 土豆滚刀块，也可以不放土豆

3/5. 准备好调料

4/5. 五花肉先用水抄一下，去除血沫

5/5. 少量油(因为五花肉里油比较多)，放入葱，姜，蒜，八角，香叶，炒几下放入五花肉和土豆，继续翻炒，加入红烧酱油，盐，冰糖，然后放入水，盖上锅盖小火炖，等到汤汁快没有的时候大火收汁。

可以用老抽我用的是红烧酱油，颜色很深，跟老抽差不多。(我做的不正宗，但是觉得好吃就行，大家可以按照自己的口味适当调整，美食就是自己觉得美味的。)

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