主料 | ||
吐司切片3片 | 卷心菜适量 | 煮鸡蛋一个 |
自制奶酪酱(奶酪,牛奶,砂糖比例为5:1:1)适量 | 蜂蜜适量 |
1/4. 鸡蛋煮熟,倒入碗中,用勺子碾碎。
2/4. 卷心菜切丝,加入沙拉酱,拌匀(如果不喜欢生生的口感,可稍微焯水去生)
3/4. 吐司涂抹奶酪酱,一层放上碾碎的鸡蛋,一层放卷心菜。
4/4. 在吐司外涂抹适量蜂蜜,入烤箱,180度中层,烤制表面金黄即可。
奶酪酱按照奶油奶酪,牛奶,砂糖5:1:1的比例,将奶酪打至顺滑然后加入牛奶和砂糖,用打蛋器搅拌均匀即可。具体用量可以自己决定和调节。