芒果双皮奶

1/5. 把两个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，把蛋清放入一个无水干净的容器中

2/5. 在牛奶中加入砂糖，（按个人喜好甜度加入），搅拌使砂糖溶解

3/5. 将上步中的牛奶倒入蛋清中，搅拌均匀（搅拌均匀后，如果有泡，可以用勺子轻轻刮去），盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞

4/5. 在锅中倒入适量清水烧开，将双皮奶放入锅中，隔水蒸20分钟，取出冷却