苦瓜汤圆

1/14. 先制作馅料，黑芝麻锅里小火炒香

2/14. 放入松子仁一起炒

3/14. 然后放入料理机打成松子芝麻粉

4/14. 将松子芝麻粉放入碗中，拌入猪油即成松子芝麻馅

5/14. 苦瓜切成段，去掉里边白白的一层

6/14. 将苦瓜切片放入料理机加一点水打成苦瓜汁，用筛网过滤掉渣

7/14. 拌入糯米粉

8/14. 揉成糯米团

9/14. 将糯米面团搓成长条，再分成小份，松子芝麻馅也搓成小圆

10/14. 拿一块糯米面团按扃，放上一颗松子芝麻馅

11/14. 收口搓圆

12/14. 做好的汤圆下入沸水煮至浮起

13/14. 碗里放适量桂花糖，用开水泡开