三丝炒米粉

1/8. 原材料准备好

2/8. 鸡蛋摊成鸡蛋饼切丝，洋葱胡萝卜切丝备用

3/8. 米粉用开水泡发，过凉水沥干捞出，拌入少去生油备用

4/8. 锅内放油烧热，放入胡萝卜洋葱丝翻炒

5/8. 待洋葱胡萝卜变软后放入盐和蛋皮继续翻炒

6/8. 倒入泡发好的米粉

7/8. 加适量生抽翻炒均匀就可以出锅了