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1/5. 武昌鱼洗净
2/5. 洗净后划刀两面抹少许盐腌5分钟
3/5. 葱姜切丝备用
4/5. 把一半的葱姜丝放在腌好的鱼上放蒸锅里开锅后蒸八到十分钟
5/5. 把蒸好的鱼上的葱姜,倒出碟中蒸鱼出的水,把剩余的葱姜放在鱼上,倒入蒸鱼豉油,做热油浇在上面就好啦
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