| 主料 | ||
| 瘦牛肉500克 | 葱半根 | 姜5、6片 |
| 香油10克 | 食用油15克 | 生抽10克 |
| 白糖30克 | 盐6克 | |
自制牛肉松的做法，共6个步骤
1/6. 牛肉洗净，泡半天之间要换三次血水，凉水入锅加入葱姜，煮15分钟把血沫子捞出去，在继续炖50分钟，知道筷子很容易扎进去。
2/6. 晾凉到手可以拿住肉，撕成肉丝。
3/6. 加入所有调料搅拌均匀，面包机果酱功能两次就OK啦。
4/6. 搅拌时候的效果。
5/6. 很脆
6/6. 装瓶密封放冰箱里吧～
小窍门
脆脆的口感，直接吃味道也不错哦～
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营养信息
详细信息>>- 自制牛肉松热量999 千卡
- 脂肪203.67 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物127.9 克
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