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香菇牛肉丸子面

香菇牛肉丸子面

影子白菜

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早上想吃面条,正好材料齐全,15分钟左右,一碗丰盛的面条出锅。
主料
干面条适量香菇数朵牛肉丸子数颗
火腿肠(或培根片)适量虾皮适量时蔬适量
圣女果(西红柿)适量调料粉(或者方便面调料包)适量适量
食用油适量

香菇牛肉丸子面的做法,共13个步骤

香菇牛肉丸子面的做法图解1

1/13. 香菇用热水泡洗干净

香菇牛肉丸子面的做法图解2

2/13. 牛肉丸子用热水泡上

香菇牛肉丸子面的做法图解3

3/13. 香菇切片

香菇牛肉丸子面的做法图解4

4/13. 火腿肠切片(或者培根片解冻备用)

香菇牛肉丸子面的做法图解5

5/13. 锅内热油 炒香菇

香菇牛肉丸子面的做法图解6

6/13. 香菇炒至断生 出了香味 放入火腿肠(过培根片)继续翻炒几下

香菇牛肉丸子面的做法图解7

7/13. 放调料

香菇牛肉丸子面的做法图解8

8/13. 放盐(放方便面调料的可以无视这两部)

香菇牛肉丸子面的做法图解9

9/13. 炒至火腿肠微黄变色 ,倒入牛肉丸子(带泡丸子的水一起倒入)

香菇牛肉丸子面的做法图解10

10/13. 水沸放入面条(水沸后可以先把香菇和肉片捞出,不然面条煮开后会很稠,导致粘锅。牛肉丸子要留在锅中跟面条一起煮)

香菇牛肉丸子面的做法图解11

11/13. 面条煮开放虾皮

香菇牛肉丸子面的做法图解12

12/13. 面条煮熟后将前面捞出的香菇肉片倒入搅匀,放入蔬菜

香菇牛肉丸子面的做法图解13

13/13. 切两个圣女果点缀,开吃?(?^o^?)?

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营养信息

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  • 香菇牛肉丸子面热量729 千卡
  • 脂肪102.4 克
  • 蛋白质34.9 克
  • 碳水化合物20.4 克
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