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宝宝清香牛肉丸子

宝宝清香牛肉丸子

小丫头美食

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牛肉营养丰富加上软软的青菜,透着一股清香,丸子更适合宝宝
主料
里脊肉100克娃娃菜80克圆葱一根
两片淀粉10克香油3克
猪油5克适量

宝宝清香牛肉丸子的做法,共4个步骤

宝宝清香牛肉丸子的做法图解1

1/4. 牛肉洗净,宰成肉末,加入一片姜一起剁碎,加入盐码一会,把娃娃菜洗净备用

2/4. 加入红薯淀粉,少许水香油,顺时针方向搅匀,

宝宝清香牛肉丸子的做法图解3

3/4. 汤锅里加入适量水,加入姜,水开后加入娃娃菜煮沸,

宝宝清香牛肉丸子的做法图解4

4/4. 加入牛肉丸子,适量猪油盐煮熟起锅,加入小葱,孩子不爱吃葱,就没加

小窍门

肉末中加入香油是让肉肉更嫩,更香

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营养信息

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  • 宝宝清香牛肉丸子热量135 千卡
  • 脂肪208.4 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物129.1 克
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