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稀饭配胡萝卜牛肉丸子

稀饭配胡萝卜牛肉丸子

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给宝宝做辅食通常量很少,尤其是做肉丸,肉量少,馅料过稀不易成型,加太多淀粉会影响口感,不过加些切碎的馒头,这个问题就解决了,并且口感还不错。
主料
牛肉适量胡萝卜适量芹菜适量
馒头适量鸡蛋适量淀粉适量
适量

稀饭配胡萝卜牛肉丸子的做法,共5个步骤

稀饭配胡萝卜牛肉丸子的做法图解1

1/5. 胡萝卜牛肉少许芹菜用搅拌机搅碎

稀饭配胡萝卜牛肉丸子的做法图解2

2/5. 加蛋清

稀饭配胡萝卜牛肉丸子的做法图解3

3/5. 加淀粉,加少许盐,用筷子一个方向搅匀上劲。

稀饭配胡萝卜牛肉丸子的做法图解4

4/5. 胡萝卜切片入蒸锅做丸子的底盘,水大火烧开。

稀饭配胡萝卜牛肉丸子的做法图解5

5/5. 水开后放入捏好的丸子,大火20分钟左右即可。

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营养信息

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  • 稀饭配胡萝卜牛肉丸子热量1236 千卡
  • 脂肪13.61 克
  • 蛋白质51.03 克
  • 碳水化合物162.62 克
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