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1/5. 胡萝卜牛肉少许芹菜用搅拌机搅碎
2/5. 加蛋清
3/5. 加淀粉,加少许盐,用筷子一个方向搅匀上劲。
4/5. 胡萝卜切片入蒸锅做丸子的底盘,水大火烧开。
5/5. 水开后放入捏好的丸子,大火20分钟左右即可。
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