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葡萄干奶酥

葡萄干奶酥

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只是想给宝宝做点点心,就做这个给他吃了,味道超级棒!宝宝特别喜欢吃!!!
主料
黄油80克奶粉20克葡萄干适量
蛋黄3个蛋液(蛋黄)1个白砂糖50克
低筋面粉130克

葡萄干奶酥的做法,共12个步骤

葡萄干奶酥的做法图解1

1/12. 准备食材 全部在这里
有 葡萄干 (喜欢吃什么坚果什么的随便放,不一定非得按照这个来)低筋面粉,黄油,蛋黄液,奶粉。白砂糖忘记照相了

葡萄干奶酥的做法图解2

2/12. 第一步:把白砂糖 和 黄油 还有 奶粉全部放一起,用电动打蛋器打发即可。

葡萄干奶酥的做法图解3

3/12. 第二步:然后边打边加入蛋液,分3次加入,每一次打匀在加入。(忘记拍照了),然后筛入面粉,用手或者这样的橡胶铲拌均匀直至无颗粒为止。

葡萄干奶酥的做法图解4

4/12. 第三部:加入葡萄干或者坚果类,揉匀。

葡萄干奶酥的做法图解5

5/12. 放在案板上揉捏

葡萄干奶酥的做法图解6

6/12. 用擀面杖擀质饼状,

葡萄干奶酥的做法图解7

7/12. 用刀切成块块状即可。

葡萄干奶酥的做法图解8

8/12. 然后放在烤盘上《我这有点奇形怪状的

葡萄干奶酥的做法图解9

9/12. 最后刷上蛋液即可。

葡萄干奶酥的做法图解10

10/12. 这是刷完的样子

葡萄干奶酥的做法图解11

11/12. 放进烤箱。烤箱提前预热180℃预热10分钟即可,再放入饼干,烤25分钟即可。――注:因个人家烤箱不同,温度自己控制。

葡萄干奶酥的做法图解12

12/12. 这是出炉的模样,有点怪怪的

小窍门

注 烤箱温度根据自家烤箱调试!(不好意思材料忘记低筋面粉了,刚刚补充上了,不好意思亲们)

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营养信息

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  • 葡萄干奶酥热量1732 千卡
  • 脂肪149.04 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物316.89 克
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