主料 | ||
五花肉300克 | 扁豆3斤 | 切面(细)1斤半 |
大蒜蒜末少许 |
1/9. 先把扁豆炒倒,七八分熟
2/9. 然后加水,末过扁豆,把调味调好,盐放足
3/9. 汤开后,乘出一碗汤
4/9. 这个时候可以把火调小,然后开始用油抓面条,面条要买细切面
5/9. 把抓好的面条铺再豆角上
6/9. 关键要记得再中间掏出个空来,透气
7/9. 盖上锅盖,中火焖到没有汤
8/9. 然后把锅盖打开,把面条翻面,然后把之前留的那碗汤均匀的洒到面条上,盖上盖子继续焖,待没有汤了,关火,撒上蒜末,开始搅拌
9/9. 成品出锅啦,好吃极了,吃的时候可以配点醋,味道也很好哦