主料 | ||
泰米适量 | 广式腊肠适量 | 广式腊肉适量 |
菠菜(其他青菜也可以)适量 | 生抽适量 | 味极鲜酱油适量 |
白砂糖适量 | 植物油适量 |
1/7. 所需的主要材料备好,泰米提起泡最少半小时。
2/7. 要上锅以前,米里面滴上一些植物油。
3/7. 香肠腊肉切好,香菇切花。
4/7. 米饭闷到7.8成熟沿着锅边一圈倒入一些植物油,(据说这样更容易起锅巴
5/7. 闷好之后是这样,看起来已经很想吃了有木有。
6/7. 烫好的菠菜摆上去,颜色搭配起来太好看了,淋上调好的汁,拌匀米饭和肉肉就可以开吃啦。
7/7. 盛一碗,好吃到没朋友,简单又美味的腊味煲仔饭。
米一定要提前泡好。