七夕巧果

1/9. 将牛奶微波炉转一下，融化酵母，木糖醇和少许盐加入面粉中，开始揉面，揉成团后加入融化的黄油揉至光滑。

2/9. 盖上盖子，放到温暖出发酵三小时。

3/9. 用手扒一下 松松的大气孔出现代表第一次发酵成功。

4/9. 放到案板上继续揉匀面团。

5/9. 依次用模具磕出巧果形状

6/9. 放到温暖处盖上纱布二次发酵 用手拿起来掂着发轻代表第二次发酵成功

7/9. 平底锅或者电饼铛抹油小火 反正面烘烤20分钟 注意勤翻面 三分钟左右翻一次 防止糊锅

8/9. 最后三分钟将巧果立起来 烘烤下侧面