主料 | ||
糯米粉适量 | 紫薯适量 | 炼奶适量 |
白糖适量 | 椰蓉适量 |
1/17. 全家福
2/17. 洗干净紫薯,切开放电饭煲里煮熟!切开容易熟点,也快!
3/17. 紫薯熟了,取出,去皮!那紫薯水不要倒
4/17. 将紫薯压成紫薯泥,然后加炼奶,浓浓的奶香味,继续压紫薯泥
5/17. 这是弄好的紫薯泥
6/17. 取白糖,煮糖水
7/17. 用刚才煮紫薯的水加糖,煮成糖水
8/17. 和粉,用水煮的糖水和粉!同样取适量的糯米粉,用紫薯糖水和粉
9/17. 和好的紫粉团,和白粉团
10/17. 然后就是包啦,取一小团粉
11/17. 把小粉团压扁,放紫薯馅
12/17. 全部包好啦
13/17. 起锅,水煮开
14/17. 把包好的团子放下锅蒸,盖好盖子
15/17. 熟了,出锅,稍稍放凉
16/17. 然后趁热,去滚椰蓉
17/17. 好了