越南春卷

1/11. 大家先合个影！春卷皮我用的比较大，大家应该某宝上都能买到越南春卷皮，用米做的，很好吃，有圆形的和方形的，大小也有的挑，我就用了最大的。还有豆芽和生菜没照上。买虾仁要注意是不是熟的。我用的是处理好的熟的，注意不要那种后面留一点尾巴的，如果大家买冰冻的用开水过一下就好咯。

2/11. 先做蘸料：特别简单，把100克海鲜酱和100ml水，一勺花生酱，半勺糖和半勺醋混合好，加热搅匀，如图稍微冒泡泡搅匀就好啦。

3/11. 豆芽洗干净，挑出来豆子皮

4/11. 粉丝拿开水泡4分钟，在泡在凉水里备用

5/11. 圆生菜几片叶子就够了，切成小片

6/11. 包之前确定一下是不是所有东西都弄好了，春卷皮一下水就要开始包，不能等也不能泡久了。

7/11. 拿春卷皮一张，放在室温的水里，不要太凉的水，全部浸湿拿出来

8/11. 生菜，粉丝放好

9/11. 豆芽，薄荷叶，虾仁，随便放，想要好看就要注意点放漂亮点。

10/11. 全部卷好就好啦，蘸酱吃，酱里面还可以加点花生碎，口感更好。