反转苹果派

1/13. 材料集合

2/13. 两片吐司切成对等的十六片，成光芒状的排在平底锅中

3/13. 倒入半盒牛奶，（我用的是时家里喝的125ml的旺仔牛奶）开小火加热至吐司把牛奶全吸收

4/13. 淋入打散的蛋液

5/13. 加热至底部微焦可以移动

6/13. 找个大点的碟子倒扣入平底锅中，反转过来

7/13. 接下来处理苹果，苹果去皮分为十六个等分，同吐司一样摆入平底锅中，开中火煎至果汁出来

8/13. 撒入白砂糖

9/13. 转小火至锅底出现汽泡淋入一汤匙蜂蜜，蜂蜜量按个人喜好下吧，

10/13. 滑入碟里的吐司，用锅铲轻轻压一下，待蛋汁表面凝固即可

11/13. 同样的方法，用碟子倒扣入平底锅中反转过来

12/13. 完成