主料 | ||
娃娃菜1颗 | 香肠1根 | 皮蛋1个 |
里脊肉100克 | 水1大碗 | 太太乐鲜鸡汁适量 |
盐2小勺 | 黑胡椒(黑白都行)适量 | 葱花适量 |
姜丝适量 | 淀粉(嫩肉)一勺 |
1/9. 准备食材。香肠切片,里脊肉切丝用淀粉抓一下,皮蛋,娃娃菜,太太乐鲜鸡汁,葱
2/9. 油不用太热,放入姜丝,皮蛋,皮蛋直接用锅铲铲碎(如果是木锅铲就用刀切小块放入)
3/9. 放入香肠,炒一下更香
4/9. 加入一大碗水(可以用高汤)
5/9. 娃娃菜,掰一片片,洗干净
6/9. 水开了放入娃娃菜
7/9. 放2小勺盐,适量鸡汁,挤一下就好。
8/9. 水在次开了,放入里脊肉丝,煮1分钟就好。放入胡椒。就好拉
9/9. 很鲜美呀