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韩式辣牛肉汤

韩式辣牛肉汤

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据说是一个韩国电视剧里的汤,不知道名字哈哈……
主料
牛肉适量洋葱适量白萝卜适量
豆芽适量适量大蒜适量
适量酱油适量韩式辣椒面适量
韩式辣酱适量适量

韩式辣牛肉汤的做法,共14个步骤

韩式辣牛肉汤的做法图解1

1/14. 牛肉用冷水泡1个小时左右,中间换几次水,我用的牛腱子肉

韩式辣牛肉汤的做法图解2

2/14. 冷水放入牛肉和半个洋葱,大火烧开撇去浮沫,转小火炖一个半小时左右

韩式辣牛肉汤的做法图解3

3/14. 煮好后把牛肉捞出来放凉撕成条,汤留着备用

韩式辣牛肉汤的做法图解4

4/14. 酱料:姜蒜磨成泥,放入酱油,韩式辣椒面,韩式辣酱搅拌均匀待用

韩式辣牛肉汤的做法图解5

5/14. 洋葱切丝

韩式辣牛肉汤的做法图解6

6/14. 白萝卜切扇形片

韩式辣牛肉汤的做法图解7

7/14. 锅里倒油,放洋葱煸炒

韩式辣牛肉汤的做法图解8

8/14. 洋葱炒软后放调好的酱,炒到出红油

韩式辣牛肉汤的做法图解9

9/14. 加入之前煮牛肉的汤

韩式辣牛肉汤的做法图解10

10/14. 汤烧开后放白萝卜

韩式辣牛肉汤的做法图解11

11/14. 豆芽,这个豆芽是我自己发的!哈哈哈哈,我太有才了(≧?≦)

韩式辣牛肉汤的做法图解12

12/14. 菜差不多煮软了就放牛肉进去煮,加点盐,煮5分钟左右就可以出锅了

韩式辣牛肉汤的做法图解13

13/14. 啦啦啦……做好了简直欲罢不能吖!在这个炎热的夏天来一碗热辣辣的辣牛肉汤简直爽翻了(≧?≦)

韩式辣牛肉汤的做法图解14

14/14. 美味吖(*^?^*)

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营养信息

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  • 韩式辣牛肉汤热量957 千卡
  • 脂肪5.85 克
  • 蛋白质60.57 克
  • 碳水化合物135.72 克
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