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韩式辣鸡爪

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Sintn爱柠檬

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最爱韩式辣酱做的一切,但是家附近没有做韩式辣鸡爪的,夏天坐在空调房里,看着韩剧、配一盘辣鸡爪和啤酒真的不能再爽哈哈哈 ,制作过程也非常简单~
主料
生鸡爪10个韩式辣酱1勺番茄酱1大勺
泰式甜辣酱1勺生抽1勺白糖1小勺
蒜末适量

韩式辣鸡爪的做法,共8个步骤

韩式辣鸡爪的做法图解1

1/8. 处理鸡爪,去指甲(觉得好残忍特别疼的感觉)在中间一分为二

韩式辣鸡爪的做法图解2

2/8. 在开水中煮十分钟(想吃烂糊点的可多煮会),可加点花椒去腥,煮好捞出备用

韩式辣鸡爪的做法图解3

3/8. 爆香蒜末,蒜末多一点会比较好吃

韩式辣鸡爪的做法图解4

4/8. 放入鸡爪,稍微炒一下,表面有些金黄质感

韩式辣鸡爪的做法图解5

5/8. 这是下面要用到的酱

韩式辣鸡爪的做法图解6

6/8. 按个人口味,转小火,加入一大勺韩式辣酱,一勺番茄酱,一勺甜辣酱,一小勺糖

韩式辣鸡爪的做法图解7

7/8. 保持小火,加入少量水,炖15分钟,收汁

韩式辣鸡爪的做法图解8

8/8. 出锅啦~ 撒点熟芝麻更好吃噢

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营养信息

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  • 韩式辣鸡爪热量440 千卡
  • 脂肪2.91 克
  • 蛋白质15.44 克
  • 碳水化合物168.35 克
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