巧克力冰皮月饼

1/3. 除蛋黄和五仁以外，可可粉、各粉、糖、牛丶油、炼乳混合搅拌均匀，放入微波炉叮2分钟，取出搅拌，再叮，再搅。直到面糊变透明，取出稍凉带手套揉光滑不粘手。分25g个小挤子，馅分15g一个的挤子，包好压出不同花的模具。

2/3. 出模好漂亮。