裱花蛋糕杯

1/11. 鸡蛋打入大盆，将细砂糖一次性倒入

2/11. 锅里放热水，把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发

3/11. 随着不断的搅打，鸡蛋液会变得越来越浓稠，大概15分钟左右，将鸡蛋打发到提起打蛋器，滴落时不会马上消失就可以了

4/11. 分三次加入过筛好的低粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀

5/11. 在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油

6/11. 继续翻拌成均匀的面糊

7/11. 纸球放入连体模具，倒入拌好的蛋糕糊，七分满就可以了，送入预热好180度的烤箱，中层上下火，烤17分钟左右

8/11. 刚出炉的蛋糕，可放着冷却一下

9/11. 淡奶油加入糖粉打到九成发，加一滴粉红食用色素调匀后装入裱花袋

10/11. 用裱花嘴在蛋糕上面挤出小花