椰香烤肉

1/10. 烤肉的配料：椰茸，洋葱，香芹，熟鹌鹑蛋。

2/10. 洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中，加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。

3/10. 然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。

4/10. 把肉馅在烤盘里捏成长条。

5/10. 在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。

6/10. 再用肉馅盖住。

7/10. 表面刷一下蛋液，入烤箱200℃烤35分钟左右。

8/10. 表皮发黄拿出。

9/10. 烤好切片，搭配盐水烫熟的菜心装盘。