风味辣子鸡

1/9. 用料：鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜蒜、黑胡椒、盐、生粉、橄榄油、白芝麻

2/9. 1：鸡肉洗净剁块用眼料酒生粉腌制半小时

3/9. 加入黑胡椒腌味道会很好

4/9. 油烧热大火炸鸡块至金黄

5/9. 如图颜色后捞出沥油

6/9. 热锅冷油小火炒香姜蒜

7/9. 然后加入花椒和辣椒炒出香味（辣椒不要炒糊了）

8/9. 倒入炸好的鸡块继续翻炒