主料 | ||
红薯1个 | 百吉福芝士2片 | 百吉福小三角奶酪1个 |
牛奶适量 | 水果玉米粒适量 |
1/13. 选购地瓜的时候尽量挑选形状均等不要怀疑的,方便清洗脱皮。
2/13. 洗净后对半切,大一点的红薯多分切几块,蒸的时候能快速熟透。我与米饭一同蒸。
3/13. 蒸期间准备待会儿用的辅料,芝士,奶酪,牛奶,玉米粒。
4/13. 地瓜熟了剥皮捣成泥。
5/13. 加入5勺牛奶,可以根据地瓜大小递增牛奶量,搅拌后还是固体状的,切勿手抖放多了。
6/13. 加入奶酪搅拌,搅拌过程会有颗粒出现,多搅拌会儿。注意混合时要在红薯有热度的情况下进行,能更好的融合奶酪。
7/13. 搅匀之后状态
8/13. 放在已准备好的碗器里,表面抹平。
9/13. 红薯上边放一些玉米把芝士盖在玉米上,再在上边分散放些玉米
10/13. 烤箱180度预热五分钟,200度烤15分钟,期间观察一下状况。
11/13. 出炉完成
12/13. 完美
13/13. 芝士焗红薯