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炒馒头

炒馒头

居居小厨娘

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每次馒头一剩就没人吃了,扔了可惜……不是自己蒸的馒头,回锅一蒸还是很好吃。买的馒头越蒸越难吃。不如炒了。
主料
馍馍1个鸡蛋2个香葱少许
大蒜2瓣适量食用油少许
王守义适量

炒馒头的做法,共6个步骤

炒馒头的做法图解1

1/6. 馍馍也叫馒头。切成图中小方块

炒馒头的做法图解2

2/6. 鸡蛋加盐可以适当放一些王守义(哈哈。也就是十三香)打散。加几勺水(为了给每个馍馍都沾上蛋液)当然土豪也可以再多打几个鸡蛋。

炒馒头的做法图解3

3/6. 把馍馍放到碗里泡个澡

炒馒头的做法图解4

4/6. 锅里倒油,加热,最好把馍馍一次全倒进去。

炒馒头的做法图解5

5/6. 煎成这个样子,放蒜。

炒馒头的做法图解6

6/6. 出锅之前撒葱花。软香炒馒头出锅啦

小窍门

鸡蛋可以用一个。看馒头大小。盐看个人口味。。。油不要太多。

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营养信息

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  • 炒馒头热量821 千卡
  • 脂肪110.34 克
  • 蛋白质22.33 克
  • 碳水化合物45.37 克
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