主料 | ||
五花肉300克 | 大蒜3个 | 八角2个 |
大葱些许 | 姜些许 | 冰糖3块 |
料酒些许 | 酱油些许 | 盐些许 |
1/7. 五花肉切块,我就一个人吃,所以肉挺少的
2/7. 准备配料
3/7. 将冰糖置于油中 熬出糖色
4/7. 下配料,也可先下五花肉将糖色沾染均匀,我懒得弄,就一起啦,懒癌患者
5/7. 下肉喽
6/7. 翻炒五花肉五分钟后加料酒再翻炒一下加酱油,炒均匀后,加一些热水,然后大火收汁
7/7. 加些许盐巴,稍微翻一下就可以出锅了,吃肉去喽,懒癌患者做出来的味道还不错,哈哈哈哈
五花肉按个人食用量添加