主料 | ||
基围虾数只 | 面包糠适量 | 面粉适量 |
鸡蛋1个 | 食用油适量 |
1/9. 将虾去壳 洗净 在背部划开 不要切断 用料酒腌制5分钟 放入准备好的面粉里裹匀 备用
2/9. 将锅里油烧热
3/9. 烧油同时将准备好的打好的鸡蛋和面包糠放一旁备用
4/9. 油烧好时 将裹了面粉的虾裹上一层蛋液
5/9. 将裹好蛋液的虾再均匀裹上面包糠
6/9. 就可以下锅了 这个适合边做边下锅炸 注意翻面和小心油会炸起来啊
7/9. 看着颜色差不多就可以乘盘了 美味的炸虾天妇罗就好啦
8/9. 可以选择酱油蘸 不过我一般是用沙拉酱和番茄酱 沙拉酱推荐丘比沙拉
9/9. 看着是不是很美味啊
记得取虾线