| 主料 | ||
| 中筋面粉100克 | 转化糖浆70克 | 枧水2克 |
| 花生油35克 | 豆沙375克 | 鸡蛋液适量 |
豆沙月饼的做法，共3个步骤
1/3. 将转化糖浆，枧水，花生油，混合均匀，筛入面粉，混合均匀
2/3. 将混合好的面团分成每份15g，豆沙每份25g，放入月饼模具，压出喜欢的形状
3/3. 烤箱上下火190℃预热5分钟，烘烤15分钟，烘烤5分钟时，刷上蛋液，15分钟后即可，回油2～3天最好吃
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吃月饼100克，热量405千卡
相当于摘水果135分钟消耗的热量...
吃花生油100克，热量886千卡
相当于爬楼梯111分钟消耗的热量...
吃豆沙100克，热量247千卡
相当于唱歌124分钟消耗的热量...
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