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1/4. 选择一个大土豆,去皮,用刨丝器擦成细丝。
2/4. 往土豆丝中加入盐,一个鸡蛋,和面粉,搅拌一下
3/4. 平锅中放油,油热后把土豆丝糊倒入摊平
4/4. 撒黑胡椒,孜然和辣椒粉,待一面煎酥脆后再翻面煎,也煎到金黄酥脆。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
土豆丝饼加鸡蛋会是松软的,不加鸡蛋就是酥脆的,喜欢什么口感,自己决定哈!土豆丝饼上加哈尔滨红肠和马苏里拉一烘,就变成土豆底披萨,味道也棒棒哒
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