蓝莓燕麦饼干

1/8. 取100g即食燕麦片，用榨汁机磨成粉。

2/8. 倒入没研磨的燕麦片里 （两者大概比例是1:1）

3/8. 蛋白3个，加入小苏打，搅拌均匀。（请原谅花花一不小心，有个蛋黄破了，尽量挑走蛋黄部分啦）

4/8. 加入蓝莓粒，再继续搅拌均匀。（花花是把蓝莓干切碎了，喜欢大颗粒的可以先用水煮一下，会变软的）。

5/8. 烤箱上下层160度，预热5分钟。
饼干胎不是很软，用手取出少量，压平摆放在烤盘上就好。（也可以用擀面杖操作，花花更习惯于用手，因为没有黄油和糖分，不沾手的）

6/8. 放入烤箱，上下层160度，烘焙20分钟。

7/8. 烤出的饼干，一股浓浓的燕麦香，并且脆脆哒～ （想软一点的，可以加点牛奶，切忌不要一次性加太多，燕麦很吸水，一不小心就加多了）