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南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨

缘豆儿59

缘豆儿59

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蒸菜原汁原味油脂少,能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。把食材处理好,放进蒸炉里等着吃就好啦,避免了厨房里热火朝天的烟熏火燎。简单家常南瓜蒸排骨,排骨的汁渗透到南瓜里面,排骨鲜香而不油腻,南瓜软糯鲜美,超级美味好吃。
主料
排骨265克南瓜250克
辅料
豆豉10克小葱1根生抽2汤匙
胡椒粉少许淀粉适量适量
食用油适量

南瓜蒸排骨 的做法,共6个步骤

南瓜蒸排骨 的做法图解1

1/6. 备好材料

南瓜蒸排骨 的做法图解2

2/6. 排骨剁小块,加盐、生抽、胡椒粉拌匀,再加少许淀粉拌匀,最后淋上油加入豆豉拌均匀腌制1小时以上

南瓜蒸排骨 的做法图解3

3/6. 南瓜去籽去皮切块,摆放盘里

南瓜蒸排骨 的做法图解4

4/6. 把腌制好的排骨放在南瓜上

南瓜蒸排骨 的做法图解5

5/6. 把南瓜排骨放入蒸汽炉蒸30分钟

南瓜蒸排骨 的做法图解6

6/6. 蒸好后撒上葱花就可以了

小窍门

排骨剁小块一点较好,更容易蒸熟蒸透。

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营养信息

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  • 南瓜蒸排骨 热量755 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质19 克
  • 碳水化合物7 克
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