坚果酸奶蛋糕

1/6. 准备材料：鸡蛋.面粉.糖.牛奶.色拉油

2/6. 蛋黄和蛋清分离.蛋黄加入糖.油.牛奶搅拌均匀.筛入面粉搅拌均匀.

3/6. 蛋清放入无油无水的容器中.滴入几滴柠檬汁打发至湿性发泡.

4/6. 将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中.大致翻拌.将剩余的蛋白倒入蛋黄糊中.翻拌均匀.

5/6. 将搅拌好的面糊倒入抹具中.震出气泡.烤箱预热.中层180度.20-25分钟.