农家杂粮饭

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农家杂粮饭的做法，共8个步骤

1/8. 食材：大粒玉米渣50克，糯米100克，黑米、小米、绿豆、红豆各25克，砂糖2大匙。

2/8. 将大粒玉米渣，红豆，绿豆洗净，然后用清水浸泡10个小时。

3/8. 将黑米，糯米洗净后，浸水6个小时。小米浸泡1小时，备用。

4/8. 将浸泡好的食材，全部放入电饭煲内。

5/8. 加入清水至糙米水线2的刻度处，水量约为食材的1.2倍。

6/8. 盖上盖子，选择“标准煮”程序，口感选择“标准”，米种选择“糙米”，启动。

7/8. 程序自动执行，这次的烹饪耗时45分钟左右。

8/8. 饭焖好后，撒上白砂糖，拌均匀，装碗享用。

1、根据食材浸泡的时间不同，合理安排时间。例如作为晚餐，傍晚17时开始煮饭，则可以从早上7点浸泡大粒玉米渣、红豆、绿豆至下午17时，早上11时~17时浸泡黑米糯米，下午16时~17时浸泡小米，请根据实际情况合理安排。
2、由于食材经过浸泡，所以加水煮饭的时候，水量的加入应比平时煮饭的量少一些。

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