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蔓越梅蛋挞

蔓越梅蛋挞

写给未来的自己

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主料
炼乳15克牛奶150毫升淡牛奶100毫升
白糖30克鸡蛋黄1个蛋糕粉(低筋)10克

蔓越梅蛋挞的做法,共5个步骤

蔓越梅蛋挞的做法图解1

1/5. 准备好炼乳、淡牛奶、牛奶、白糖

蔓越梅蛋挞的做法图解2

2/5. 加入鸡蛋黄、及刚刚准备的牛奶、淡牛奶、炼乳,加入准备的蛋糕粉,搅拌后用过滤勺子将里面的东西筛一下,就可以了。

蔓越梅蛋挞的做法图解3

3/5. 将刚刚准备好的东西依次用勺子舀进蛋挞皮里面,记得每个只能8成满,不然小心渗漏。

蔓越梅蛋挞的做法图解4

4/5. 上下火200度,烤10分钟后中间的蛋液凝固后加入蔓越莓干,继续烤大概10分钟,外面的变成金黄色就可以了。

蔓越梅蛋挞的做法图解5

5/5. 装好~给朋友分享~

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营养信息

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  • 蔓越梅蛋挞热量371 千卡
  • 脂肪40.6 克
  • 蛋白质30.41 克
  • 碳水化合物161.6 克
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