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1/3. 鲜虾 去头去虾线 拨壳 (在虾背上开一刀并且拍打几下 防止它遇到热卷起来 2、鲜虾处理完后 用盐巴 黑胡椒 腌制10分钟
2/3. 依次 裹上 生粉 鸡蛋液 面包糠
3/3. 油炸至金黄 完成 。 淋上柠檬 或者沾上千岛酱 。完美。(温馨提示: 现做现吃 留到晚上就不香脆了)
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