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中式创意披萨

中式创意披萨

辰妈私厨

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有没有想过中式的薄饼也能做出西餐的感觉?味道非常好。底部焦脆,咬上一口,那味道棒棒的!如果再抹上自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱,感觉口水都快流出来了。
这创意来源于前阵子吃的糊饼。中式的糊饼就是用玉米面做出脆脆的感觉。只不过,我觉得应该让营养更加丰富,于是就做了大胆的尝试,结果,味道真的很好吃!不仅如此,这道美食,还能让你减肥。真真的,一举多得!赶紧来一起制作看看!
主料
玉米面莜麦面:比例2:1约120克胡萝卜半根鸡蛋1个
生菜半个西红柿半个玉米半根
辅料
4克五香粉少许食用油少许

中式创意披萨的做法,共3个步骤

中式创意披萨的做法图解1

1/3. 准备材料。

中式创意披萨的做法图解2

2/3. 处理玉米面,将玉米面与莜麦面混匀后,缓慢的加入水,成为以下状态后,加入盐及五香粉混匀。

中式创意披萨的做法图解3

3/3. 准备一个容器放入少许油,或者直接在电饼铛摊成饼状,并开始加热,在加热的过程中,码放蔬菜。以中间放的鸡蛋熟透为止。

小窍门

注意事项:加热时,为防止上层沾到电饼铛上,可适当撑起一条缝。
而且,一定要抹上自己喜欢的口味的酱汁,例如:烧烤味,黄豆酱,沙拉酱等。涂在表面即可享用美食了。不然味道会有点淡!

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营养信息

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  • 中式创意披萨热量508 千卡
  • 脂肪11.11 克
  • 蛋白质20.83 克
  • 碳水化合物40.58 克
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