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1/4. 将红豆提前泡两个小时,然后将红豆放入电饭煲,按1:3的比例加入三倍的凉水,再加入一把冰糖(冰糖的量可以按喜欢甜的程度自由添加)等豆子闷好了就可以了
2/4. 一碗面粉,一碗半水,一颗鸡蛋,一汤匙白砂糖,再加一点盐,将闷好的红豆加入,搅拌均匀
3/4. 在电饼铛中加一点油,待加热后将面糊倒入,用锅铲摊平,加热两分钟后翻个面,再加热两分钟就可以出锅了。
4/4. 香香甜甜脆脆的红豆煎饼就做好了。
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