法式白葡萄酒青口

1/6. 清理青口。用小刀、刷子清理壳表面，因为是要下锅煮的；菜市场也有开青口，取出里面不要的东西的服务

2/6. 黄油溶解锅中，放入切丁的洋葱粒和蒜末，炒香。

3/6. 放入清理好和滤干多余水分的青口，炒香。

4/6. 加入白葡萄酒，基本没过青口，放入百里香和香芹，大火煮开。

5/6. 加入少许黑胡椒粉和盐，不断搅拌，使青口入味。