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葡式蛋挞

葡式蛋挞

岁月如歌16

岁月如歌16

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主料
葡式蛋挞酥皮12个蛋黄3个雀巢鹰唛炼乳15克
牛奶200克白糖25蔓越莓干适量

葡式蛋挞的做法,共11个步骤

葡式蛋挞的做法图解1

1/11. 准备好所有材料。

葡式蛋挞的做法图解2

2/11. 分离出来的蛋黄加糖搅拌匀。

葡式蛋挞的做法图解3

3/11. 加入入牛奶搅匀。

葡式蛋挞的做法图解4

4/11. 再加炼乳搅拌顺滑。

葡式蛋挞的做法图解5

5/11. 然后用粉筛过滤。

葡式蛋挞的做法图解6

6/11. 挞水制作完成。

葡式蛋挞的做法图解7

7/11. 烤箱预热上下火200度5分钟。同时把挞皮摆在烤盘上,将挞水倒入挞皮中,八分满即可。

葡式蛋挞的做法图解8

8/11. 将挞胚送进预热好的烤箱中。

葡式蛋挞的做法图解9

9/11. 上下火200度烤25分钟(先放中下层烤18分钟,见液体稍凝固后放上蔓延莓干,再放中层烤7分钟上色)。

葡式蛋挞的做法图解10

10/11. 出炉了,好美。

葡式蛋挞的做法图解11

11/11. 成品

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营养信息

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  • 葡式蛋挞热量372 千卡
  • 脂肪29.74 克
  • 蛋白质20.21 克
  • 碳水化合物106.89 克
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