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菠萝咖喱饭

菠萝咖喱饭

Ken的老厨娘

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东南亚风味餐厅里最常见的菜品,调味可以自行调整
主料
菠萝一半鲜虾酌量火腿粒酌量
辅料
玉米适量红萝卜适量青瓜粒适量
咖喱酱适量咖喱粉适量椰子粉适量
淡奶油适量

菠萝咖喱饭的做法,共10个步骤

菠萝咖喱饭的做法图解1

1/10. 菠萝掏开肉切块

菠萝咖喱饭的做法图解2

2/10. 切好炒饭的配料

菠萝咖喱饭的做法图解3

3/10. 先把红萝卜和玉米仁煮一下,再入平底锅加培根味火腿块略炒,最后撒黑椒碎和青瓜粒

菠萝咖喱饭的做法图解4

4/10. 热油将细姜蓉略炒

菠萝咖喱饭的做法图解5

5/10. 弄散放凉的白饭入锅后加入充分搅打过的鸡蛋液,迅速翻炒

菠萝咖喱饭的做法图解6

6/10. 加咖喱酱和咖喱粉

菠萝咖喱饭的做法图解7

7/10. 翻炒均匀

菠萝咖喱饭的做法图解8

8/10. 把炒好红萝卜火腿等的材料和菠萝块放炒饭中翻炒

菠萝咖喱饭的做法图解9

9/10. 在炒饭中迅速加入少许淡奶油和一勺椰子粉

菠萝咖喱饭的做法图解10

10/10. 把炒好的炒饭装入菠萝壳里,鲜虾炒好摆盘,搞定!

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营养信息

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  • 菠萝咖喱饭热量402 千卡
  • 脂肪0.92 克
  • 蛋白质19.14 克
  • 碳水化合物15.92 克
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