主料 | ||
菠萝一半 | 鲜虾酌量 | 火腿粒酌量 |
辅料 | ||
玉米适量 | 红萝卜适量 | 青瓜粒适量 |
咖喱酱适量 | 咖喱粉适量 | 椰子粉适量 |
淡奶油适量 |
1/10. 菠萝掏开肉切块
2/10. 切好炒饭的配料
3/10. 先把红萝卜和玉米仁煮一下,再入平底锅加培根味火腿块略炒,最后撒黑椒碎和青瓜粒
4/10. 热油将细姜蓉略炒
5/10. 弄散放凉的白饭入锅后加入充分搅打过的鸡蛋液,迅速翻炒
6/10. 加咖喱酱和咖喱粉
7/10. 翻炒均匀
8/10. 把炒好红萝卜火腿等的材料和菠萝块放炒饭中翻炒
9/10. 在炒饭中迅速加入少许淡奶油和一勺椰子粉
10/10. 把炒好的炒饭装入菠萝壳里,鲜虾炒好摆盘,搞定!