超简单海绵蛋糕

1/12. 蛋黄里加大约30克糖，用筷子搅匀

2/12. 再加入油搅拌均匀

3/12. 加入水搅拌均匀

4/12. 筛入低筋面粉，加入泡打粉和生粉

5/12. 用刮刀搅拌到无块状

6/12. 剩余的糖先加三分一到蛋白内，电动打蛋器调至最低速，打至粗泡。再分两次加入余下白糖，打发，打至细泡，打蛋器提起来有小尖角即可

7/12. 将蛋白里的一半加到蛋黄糊里，搅拌均匀

8/12. 然后再倒回蛋白里，继续用刮刀搅拌

9/12. 搅拌均匀

10/12. 倒入模具里，震掉大气泡

11/12. 放在烤网上，放到中下层，烤200度50分钟