| 主料 | ||
| 牛腱子500克 | 大葱2条 | 姜5大片 |
| 料酒2大勺 | 白糖2大勺 | 盐若干 |
| 老抽1勺 | 生抽2勺 | 大料2个 |
| 红辣椒2个 | ||
美味酱牛肉的做法，共3个步骤
1/3. 牛腱子一个。用粗棉线把牛腱子捆好，放到锅里。
2/3. 把所有材料都放入锅里，水量没过牛腱子，开始炖煮。
3/3. 炖熟后的牛腱子自然放凉后，放冰箱冷藏，把棉线拆掉切好薄片摆盘后就可以吃了。（刚炖熟后的整只牛腱子忘记拍了）味道不要太好啊。放2颗小辣椒并不辣，还能去除牛肉的膻味。
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营养信息
详细信息>>- 美味酱牛肉热量1445 千卡
- 脂肪12.84 克
- 蛋白质59.37 克
- 碳水化合物256.71 克
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