南昌炒米粉

1/8. 拿出米粉，准备好材料

2/8. 肉丝

3/8. 倒适量的油到锅里，油一定要适量，否则太油腻了

4/8. 油烧的差不多热，放入小米椒，大蒜子，爆香，加入肉丝青菜丝，翻炒两下

5/8. 加入老抽，再加入鸡精和盐，再加一点点水，然后倒入米粉，开中火翻炒

6/8. 炒粉的过程中会有一点烧焦味，不要急的加油，炒米粉吃的就是这个的味道

7/8. 快出锅的时候倒入一点十三香